Пальчики оближешь: такая подлива за полчаса будет хороша для любого гарнира
Звать к столу никого не придётся — прибегут сами. Когда надоедают котлеты и отбивные, жареная курочка и рыба, пельмени и рагу, побалуйте своих домашних мясной подливой на все случаи жизни.
Звать к столу никого не придётся — прибегут сами.
Когда надоедают котлеты и отбивные, жареная курочка и рыба, пельмени и рагу, побалуйте своих домашних мясной подливой на все случаи жизни. Вернее, на любой гарнир. Всего полчаса — и аромат мясной вкуснятины наполнит жилище. Звать к столу никого не придётся — прибегут сами, уверяет eda.ru .
Ингредиенты :
Свинина — 400 г
Чеснок — 2 зубчика
Морковь — 1 шт.
Пряности — 5 г
Оливковое масло — 10 мл
Пшеничная мука — ¼ ст. л.
Томатная паста — 1,5 ст. л.
Оливки — 10 шт.
Маринованные каперсы — 1 ст. л.
Вода — ½ ст.
Молоко — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Морковь и чеснок потереть и обжарить на оливковом масле с добавлением пряностей. Добавить нарезанное небольшими кусочками мясо. Накрыть крышкой и потушить 5 минут.
Смешать томатную пасту, молоко и воду. Добавить к мясу. Нарезать каперсы и оливки. Добавить их в конце приготовления блюда. Посолить. Присоединить муку и всё хорошо перемешать. Дать потомиться несколько минут на медленном огне.
Фото: eda.ru
Последние новости
Люберчанин Бежан Кобешавидзе стал победителем ежегодной премии губернатора Московской области «Мы рядом. Доброе дело»
15045 просмотров Люберчанин Бежан Кобешавидзе стал победителем ежегодной премии губернатора Московской области Андрея Воробьёва «Мы рядом.
Уход за людьми с инвалидностью и пожилыми гражданами: что меняется в 2025 году
Филиала №5 ОСФР по Москве и Московской области уточняет: С 1 января 2025 года СФР включит в состав пенсии граждан, достигших 80 лет, надбавку в размере 1200 рублей.
Поддержка СВОих
«Служба по контракту – это выбор большинства мужчин нашей страны. При подписании контракта, ты понимаешь, что идешь защищать свою родину, свою семью и великую историю нашей непобедимой страны.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи