Сравнение Скандинавской и Средиземноморской Диет: Что Объединяет Эти Питательные Системы?

Доктор Альфред Богданов делится своим мнением о схожести и различиях в диетах.

По словам врача-эндокринолога Альфреда Богданова, скандинавская и средиземноморская диеты имеют много общего, поскольку в них предполагается употребление большого объема пищевой клетчатки, содержащейся в овощах и фруктах, цельнозерновых продуктов, которые являются основой углеводного рациона, много морепродуктов. Об этом сообщает Pravda.Ru.

Он добавил, что при сравнении рациона населения средиземноморских стран, северных приморских регионов и Японии, то можно заметить их значительное сходство.

По мнению медика, в целом в средиземноморской диете не так часто используется дичь, в то время как в скандинавской она присутствует, а также ферментированные овощи, такие как квашеная капуста; тем не менее, это несущественные различия.

Он уточнил, что основным отличием всех этих диет является соотношение морепродуктов и животного белка другого происхождения, то есть красного мяса и жирных молочных продуктов. В континентальном питании это соотношение резко меняется в пользу красного мяса, животного жира и холестерина.

Прибрежные регионы, как правило, имеют доступ к свежим морепродуктам, что делает их рацион более разнообразным и полезным. Важно отметить, что обе диеты акцентируют внимание на натуральных продуктах, что способствует улучшению общего состояния здоровья.

Также стоит упомянуть, что в обеих диетах большое внимание уделяется оливковому маслу, которое является основным источником жиров. Это масло богато мононенасыщенными жирами и антиоксидантами, что делает его полезным для сердечно-сосудистой системы.

Скандинавская диета, в свою очередь, включает в себя больше рыбы, такой как лосось и треска, что также способствует улучшению здоровья благодаря высокому содержанию Омега-3 жирных кислот.

Таким образом, несмотря на некоторые различия, обе диеты предлагают сбалансированный подход к питанию, способствующий долголетию и хорошему самочувствию.

Последние новости

Заместитель Главы округа провел встречу с жителями Стремянниково Павловского Посада: решение проблем и планы на будущее

4 апреля в рамках еженедельного обхода закрепленных территорий заместитель Главы Павлово-Посадского городского округа Александр Кулаков повторно встретился с жителями деревни Стремянниково.

Каширские долголеты прошли «10 000 шагов к жизни»

Участники проекта «Активное долголетие» из Каширы приняли участие в акции «10 000 шагов к жизни», которая посвящена Всемирному Дню здоровья.

В Звенигороде ожидаются снегопады, гололедица и порывистый ветер

Фото: медиасток.рф Автор: Андрей Молчанов Синоптики предупредили жителей Московской области о сложных погодных условиях.

ТОП-мест для посещения в Звенигороде: куда отправиться в весенние выходные

Звенигород — один из древнейших городов Подмосковья, славящийся красотой своего природного ландшафта и ценнейшими памятниками архитектуры и культуры.

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Новокузнецке, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *